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如何面对聚餐中的主食、饮品与水果
发布日期:2015-01-01 | 浏览次数:
东方医药网导读:节日的饕餮大餐中,酒水是当仁不让的“活跃分子”,有了这个才能够炒热聚会的气氛。尤其最近网上热传的喝白酒接力赛,从1斤哥已经进阶到了7斤哥。通常1ml的白酒可以产生7千卡的热量,一斤白酒略大于500ml,如果按照550ml计算,现在火爆全网的6斤哥一次性喝了将近23100千卡,相当于一个成年人将近12天的热量需求。我们暂不考虑其热量的摄入有多么可怕,这种喝法对于身体也是严重的伤害。所以奉劝各位血性的汉子,不要逞一时口舌之快而比拼酗酒。通常男性在一天之内喝750ml的啤酒或者250ml葡萄酒或者高度白酒(高于38°)50克,女性喝450ml的啤酒或者150ml葡萄酒或者38°白酒50克都是可以的。
备孕人群和不满18岁的人群最好不要饮酒。通常饮料是比较好的选择。如果有可能,最好选用鲜榨的新鲜果汁,如果饮用市面上购买的罐装饮料,一定要少喝,否则容易引起泻肚。
  很多饭店在餐后会赠送一盘水果。虽然热情周到,但是饭后立即吃水果对于健康来说并不是特别好的一件事情。因为一般在水果中,除了含有与蔬菜类似的纤维素、半纤维素、木质素等不可溶性膳食纤维之外,还含有较多的果胶。果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后马上吃水果还会加重胃肠的负担,引发便秘、胀气等不良反应。一般最好在餐后2-3小时之内吃水果是比较恰当的。
  再有,很多人面对满桌的菜肴和多样的酒水,通常会忽略吃主食。其实吃主食除了可以弥补整桌菜肴在碳水化合物上的缺欠,更可以帮助解酒毒。因为碳水化合物经过代谢之后会产生葡萄糖醛酸,这是一种体内重要的结合解毒剂,可以结合肝脏中的许多有害物质,比如酒精、砷、细菌毒素等,降低或消除其毒性和生物活性。所以,大家在饮酒的时候一定要记得吃完米饭或者吃口面食,然后宴会之后再吃些橙子、橘子等水果,以保证你的身体可以抵挡接下来的一系列宴席轰炸啊!

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