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牛奶:名著《寿亲养老新书》里说:牛奶最宜人,平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急,故为子者常须供之,以为常食。中医养生学认为,牛奶能补虚损、益五脏,凡病后体弱、虚劳瘦、食少、噎嗝反胃者,均可做滋补食疗饮用。
龙眼肉:这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
胡萝卜:中医学认为,胡萝卜生或熟食均能补气生血,凡久病劳损、老幼体虚者皆宜常食。食胡萝卜还有健胃行气消食作用,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。
黑芝麻:《名医别录》将黑芝麻列为上品,并称“八谷之中,惟此为食。”中医学认为,黑芝麻长于补益肝肾,养血益气,故能乌须黑发,强壮筋骨,补虚生肌,滋养五脏,对身体虚弱、须发早白、少血无力者均有较佳作用。
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