2017年8月10日，长沙市农产品质量安全宣传活动暨《动物检疫合格证明》微信扫码正式启动。至此，广大消费者通过微信扫码，就能了解所要购买的肉类食品的产地、检疫合格、生产单位、签发日期等信息，有效地“按图索骥”、“刷码消费”。

　　实现有效追溯，突出过程严管，是长沙市食药监部门创建国家食品安全示范城市着力主抓的工作之一。近年来，长沙构建了“横向到边、纵向到底、职能到位”的农产品质量安全监管网络，完善了从农田到餐桌的全程监管体系，每年开展各类监管执法行动近万人次，实施农产品质量安全监督检测超过50万批次，全市农产品检测合格率超过99%，畜禽产品“瘦肉精”检出率连续多年保持为零。特别是创建国家食品安全示范城市以来，开展大中型生猪屠宰执法联合行动70余次，移送刑事案件21起，刑事（行政）拘留16人，始终保持高压震慑态势，极大地促进食品安全源头严防严管。