第十六届“中国长春国际农业·食品博览（交易）会”于８月11日至20日在长春农博园举办，该展会创办于2000年，由国家农业部、吉林省政府、长春市政府共同主办，是吉林省唯一获商务部批准、以农业部名义主办的政府主导型展会。吉林省长春市食药监局将展会期间食品安全列为监管重点，多措并举，全力保障食品安全。

　　一是提前介入，强化协调配合。长春市食药监局提前进入农博园，进行现场办公，依据食品安全法，明确了组委会食品安全主体责任，要求组委会严格审核入园经营业户的经营资质、经营条件以及参展食品质量。同时，建立联合巡查检查、情况报告、食品安全事故应急处置等工作机制，督导经营业户公示经营承诺。

　　二是开展针对性业务培训。为严格把关参展单位食品质量，从源头保障食品安全，结合往年监督检查中发现的倾向性问题，组织农博会参展单位负责人开展业务针对性培训，从进口预包装食品经营、散装食品经营、严格控制产品质量等方面进行具体指导，严防“假冒伪劣”食品进入展会，并与各参展单位负责人签订《食品安全承诺书》。

　　三是开展开园前督导检查。市食药监局主要领导现场检查食品展销准备情况，现场纠正存在的问题，并就严把食品安全底线、加强沟通协调、树立文明执法形象、借机开展食品安全宣传等方面提出要求。同时，全体一线执法人员逐摊位检查食品经营资质公示、进货查验、索证索票、待销食品质量等情况，及时纠正处理相关问题。

　　四是大力宣传普及食品安全常识，助推“国家食品安全示范城市”创建。紧抓农博会人员聚集、食品安全宣传效果明显等契机，通过张贴宣传标语、设立宣传台、发放宣传资料、借助广播宣传等方式，营造人人关心食品安全、人人关注“国家食品安全示范城市”创建工作浓厚氛围。截至目前，日接待咨询群众300余人次，先后举办了假冒伪劣食品识别、保健食品常识、投诉举报程序及注意事项、长春市创建“国家食品安全示范城市”等5场专题宣讲活动，已发放宣传资料万余份，得到游客广泛赞誉。

　　五是全程驻守，集中力量巡查检查。展会期间，长春市食药监局将明确监管重点，全时段开展巡查检查，发现问题及时整改。每日１７时与主办方、参展商召开情况通报会，讲评日内食品安全巡查检查情况，通报发现的问题，协调解决相关问题，确保农博会期间参展食品质量和饮食安全。