东方医药网导读：从 12 月 13 日起，欧盟开始实施欧洲议会在 2011 年通过的一项食品标签新标准，消费者将从标签上得到更多、更详细与食品相关的内容。

欧盟健康和食品安全委员会一位高级主管表示，食品标签新标准是多年努力的结果，消费者可以了解到更多与食品安全相关的信息。新标准要求食品标签必须清晰显著，准确地标注食品中所含可能导致过敏的成分，对大部分经过加工的食品标注营养成分，对网购和店购采取统一标准，标明解冻食品和替代品等。欧盟成员国的食品产业有 3 年过渡期，而且允许已经上市的食品和在今年 12 月 13 日之前已贴好标签的食品一直卖完为止。

欧委会表示，会与食品生产和消费部门密切合作，以简明易懂的方式实施新的食品安全标签标准，并在 2015 年建成一个食品安全数据基地。