喜之郎被曝存安全隐患
南京喜之郎食品有限公司是广东喜之郎集团有限公司下属企业，据相关媒体报道，喜之郎果肉果冻中的果肉，是从罐头厂里进来罐头后自己再开封加工使用。
但据老员工介绍，在果肉添加进果冻杯之前，都要进行消毒和开水冲淋。同时，老员工一再告诫新员工，刚开罐的罐头是不能吃的，因为罐头里含有防腐剂，吃了对人体有害。
同时，相关媒体报道喜之郎生产环节存在安全隐患。由于有些员工操作不熟练，果肉掉在机器模板上的事情时有发生，模板上非常脏，员工通常会快速用勺将掉在模板上的果肉推进果冻杯里。尽管公司要求员工洗手消毒要分成4 步进行，但在员工那里被简化为一两步。
羊城晚报记者查阅《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）得知，水果罐头不得使用防腐剂，喜之郎使用原料如果来自罐头，相应也不能含有防腐剂。
协会称媒体“胡说八道”
中国罐头工业协会昨日也出面力挺喜之郎，称该报道“信口雌黄，胡说八道”，“误导了消费者对果冻食品和罐头食品的正确认知，并将导致对行业发展的消极影响”。
中国罐头工业协会表示：“喜之郎集团多年以来在果冻的配方、生产、工艺上一直严格执行国家相关标准，杜绝任何可以造成产品质量的环节与空当。”但对于喜之郎是否真存在“管理方面的失误”，该协会并未深究。
记者了解到，南京质量技术监督部门昨日下午已接到国家质监总局的指派，安排了工作组前往喜之郎南京工厂进行实地考察和检查。
企业坚称生产卫生合格
在发给记者的声明中，喜之郎就报道进行了逐条回应，称果肉罐头属于高温高压杀菌的产品，不需要添加防腐剂。喜之郎所用的果肉罐头是从罐头厂外购的，均经过国家相关监督管理机关的检验，并获得相应的合格证书。对于就果肉清洗消毒的质疑，喜之郎表示，这主要是为了防止铁罐外表的脏污、灰尘对果肉造成污染，并非“洗去防腐剂”，且罐头外表消毒时所使用的消毒剂，也符合卫生部的相关规定。
对于媒体曝出的卫生隐患，喜之郎也坚决予以否认。喜之郎称，机器模板是清洁的，并不是报道所说的“非常脏”，“新员工由于操作不熟练，有可能会将果肉掉落在模板上，但是员工培训和喜之郎的质量控制文件中明确要求不允许再次使用”。并称，公司洗手消毒处有现场管理人员，会全程进行监督指导，并会定期查核员工是否按照标准步骤洗手消毒。
东方医药网提醒现在的食品安全隐患实在让人堪忧，喜之郎果冻究竟有没有安全隐患，我们还要等待药监局的结果。