近日，第十一届中国－东盟博览会、中国－东盟商务与投资峰会及南宁民歌艺术节安全圆满落幕。承担活动餐饮食品安全监管工作的广西壮族自治区食品药品监督管理部门，采取积极有效措施，扎实抓好餐饮食品安全监管工作，圆满完成了食品安全保障任务，确保了活动期间的餐饮食品安全。

   为确保活动顺利举办，自治区食品药品监督管理部门一是早部署，严格落实责任。召开活动食品药品安全保障工作动员部署电视电话会议，对食品药品安全保障工作进行全面动员部署，并印发了《第十一届中国－东盟博览会、商务与投资峰会食品安全保障总体方案》和《食品安全事故应急预案》。二是勤检查，全面排查隐患。活动期间，开展餐饮服务食品安全全程监管，确保各种食品安全卫生。三是严把关，实行科学保障。对重点监控部位进行高密度巡查，同时充分运用快检技术，及时发现问题，杜绝食品安全隐患。

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