一是快检任务。抽取减肥、增强免疫力、缓解体力疲劳、改善睡眠、辅助降血糖、辅助降血压共6类200批次保健食品进行非法添加化学物质快速检测，要求在基层（乡镇、农村）经营环节的快检批次不少于总批次的40%。检出的阳性样品按实验室常规检测进行确认，并自选40批次阴性样品用于非法添加化学物质实验室检测。

　　二是抽检监测任务。全年抽检监测任务240批次，其中120批次为国家规定抽检监测任务，另120批次为市自选抽检监测任务。

　　三是承担总局专项监督抽验任务。天津市承担总局部署的中秋期间保健食品监督抽检工作的抽样工作，总计18批次。