维生素c是人体必需的维生素之一，也是人体机能所需维生素最多的一种。可以说人类每一种维生素的发现，都伴有“神奇的色彩”，曾经一些无法治疗的疾病，都随着各种维生素的发现而得到及时的治疗，所以说维生素在人类史上扮演着不可估量的作用。其中维生素c在日常生活较为常见，作用十分广泛，广受人们的关注，但由于维生素c是水溶性的，容易从身体中流出来，因此人每天需要大量的补充维生素C，以维持正常的身体健康和稳定。

既然维生素c是人体必需元素，那它到底对人体健康起到何种作用，是许多人迫切想要了解的，下面就跟随小编来一探究竟吧！

　　维生素C可以提高人体的免疫力，提高身体的杀菌能力，还能提高身体对外界恶变细胞的识别，并且能把它们杀灭。当维生素C遇到了免疫球蛋白并合成时，就能起到一个促进干扰素产生的作用。从身体的多方面来提高人体的免疫力功能，防止疾病发生。

　　人体是由细胞组成的，那么身体细胞是怎么联系的呢?那就是靠细胞间质来连接的。那么细胞间质的关键成分你知道是什么吗?那就是胶原蛋白了。胶原蛋白在人体中所占的蛋白质是三分之一。维生素在胶原蛋白的合成中起到一个主导的作用，所以维C能够起到胶原蛋白合成的一大作用。

　　维C作用三：抗氧化

　　人体随着年龄的增长，细胞和各个机能逐渐下降。抗衰老就要做好抗氧化的作用，抗氧化是一个重要的防病措施，而维C恰恰是抗氧化最强有力的维生素，并且还能防止其他维生素被破坏。

　　维C作用四：参与胆固醇的代谢

　　维生素C对身体胆固醇的羟化和排泄起到非常好的效果，从而起到一个防止高血压，动脉硬化的作用。

　　维生素C可以促进体内铁、钙和叶酸的吸收。而且还能起到解毒防癌的作用。防止牙龈出血。能够加速手术后的恢复。

维生素c虽然对人体十分有益，作用也十分广泛，但它容易从身体中流失。为了维持人体所需的维生素c基本量，我们一般通过服用维生素c泡腾片。当然，很多水果、蔬菜里也含有丰富的维生素c，相对药物来说，纯天然的蔬菜、水果安全性更高，每天进食一定量的蔬菜、水果对于儿童和中老年来说必不可少。如有任何疑问，可登陆东方医药网查询！