随着人们生活水平的不断提高，西洋参作为日常保健食品已成为馈赠亲朋好友的佳品。它除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，是进补强身的上佳之选。但就目前的保健食品市场看，以生晒参伪充西洋参现象屡有发生。为此，我们在选购西洋参时还是要注意鉴别。下面就让小编来简单介绍下吧！
1、要看产地，是产自美国的野山西洋参、种植西洋参还是国内引进种植的西洋参？产地不同，口感和效果都不同，价格自然也有差距；
2、要看年份，种植西洋参一般3-6年就可采收，时间越长越好。
3、要看形态，芦头清晰、分量又轻的西洋参才是好参，这次西洋参节上，就有许多几十年长成的单支就要万元以上的野山西洋参，你可以现场比较下，好参和差参的差别在哪里；
4、要注意服用方法，西洋参是夏季服用时间最长、适应人群最广泛的中药，但是良好的配伍和服法更能扬长避短，发挥其最佳效果。比如说西洋参也是有禁忌证的，畏寒怕冷、心跳缓慢的人就不太适合。
总之，西洋参是日常保健的常用药材，只有学会辨别好坏西洋参，才能达到能好的保养效果；但是西洋参片的每天用量不能超过5克。专家表示，购买西洋参时应认真辨别是国产的还是进口的。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。详情尽在东方医药网！
