随着人们生活水平的不断提高，人们对蜂产品可以强身健体，提高免疫力，越来越感兴趣。常吃蜂王浆、蜂蜜、蜂胶、蜂花粉等蜂产品的人越来越多。蜂王浆一直被认为是养生保健的佳品，常食有利身体健康。从市场上购买回蜂王浆后，注意正确的保存方法也是十分重要的。那么，蜂王浆应该如何保存呢？下面就跟随小编一起来看看吧！
蜂王浆的保存方法：
一、蜂王浆在低温避光保存最好，家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0～8℃左右(偌经常开冰箱的话温度会更高)，冰箱冷藏层在-2℃～-10℃左右，保鲜层能保存蜂王浆20天～30天不变质，而冷藏层最多保存半年时间
二、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。
三、在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上)，蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。
四、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存，白酒要50度以上，蜂王浆和酒比例为0.2：1，但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。
五、蜂王浆口感为酸、辣、涩味，如果发现蜂王浆颜色变深，有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡，则表明蜂王浆已变质，不宜食用。
以上就是本文介绍的蜂王浆的具体保存方法，希望对大家有所帮助。一般说来，只要保存得当，蜂王浆的保存时间还是较长的，但从健康的角度考虑，开启后的蜂王浆还是尽快食用完最佳，以免变质。更多精彩资讯，尽在东方医药网！
