如今,越来越多的人开始崇尚健康的生活方式,许多人习惯每天喝一杯健康饮品补充身体所需营养。乳清蛋白粉是一种纯的乳清蛋白制品,也是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。
乳清蛋白的作用已被广泛认可,使用者越来越多,市场上也出现了相当一部分的假冒伪劣产品。一些不法商家用低价蛋白或貌似乳清蛋白的物质冒充乳清蛋白,来卖高价,欺骗消费者。接下来小编就为大家介绍一下选购乳清蛋白粉的方法。
如何选购乳清蛋白粉?
(1)根据以上权威机构的描述做性状方面的比较;
(2)选择正确的参照物做比较。
(3)送去卫生防疫站、科研机构、技术监督局等有条件做蛋白质含量测定的单位做营养指标的测定;
(4)民间土法:用开水冲。大豆蛋白根据蛋白的用途不同溶解速度不同,但是都不可能用开水冲之后迅速溶解,都会有许多颗粒,颗粒呈中心有干粉,颗粒颜色为淡黄色,接近乳白色,没有乳清蛋白颜色白,而且没有乳清蛋白溶解的快;乳清蛋白用开水冲后,会出现许多絮状和粒状的白色物体;
(5)咨询该产品的厂家或正规代理商,确认购买处的身份,甚至将有疑问的产品寄到原厂进行鉴定;
(6)选择上市时间长的品牌及实力强的公司,最好在国内有工厂或正规注册的分支机构,这样他们才会受到更有效的约束,处理投诉、索赔等纠纷也才能找到真正的主体。
总之,目前保健品市场上的乳清蛋白粉的种类繁多,消费者需要学会使用科学客观的方法来分辨乳清蛋白粉的真假,切勿一味的追求口感,口感较好的乳清蛋白粉往往含有添加剂成分。一些朋友可能觉得口味乳清蛋白的口味淡而无味,不习惯,但真正的乳清蛋白就是如此。想了解更多精彩资讯,尽在东方医药网!