2016年，大连市被国务院食安办列为第二批创建国家食品安全城市试点市，大连市委、市政府加强领导、科学决策，确定了“第一年全面铺开，第二年巩固提高，第三年拾遗补缺，力争在2017年底申请并通过验收”的工作目标，遵循着力落实“四有两责”、着力破解突出问题、着力解决群众关切、着力突出工作特色、着力推动社会共治的工作思路，扎实推进创建工作。

　　为提高国家食品安全城市创建的市民知晓率和社会参与率，各地区、各相关部门按照全市统一部署要求，持续加大创城宣传工作人力、物力、财力投入，采取印制发放宣传品、电台广播在纸质媒体开设专栏、监管部门开通官方微信公众号和头条号、悬挂横幅、LED滚动播放创城海报标语、设置大型宣传展板等形式，进行了全方位、多视角、高密度的新闻宣传报道，形成了持续集中、声势强大的创建舆论氛围，推动我市创建工作顺利开展。

　　大连作为著名的避暑胜地和旅游热点城市，车站、商业街区、旅游景点、餐饮服务单位等场所人口密集、客流量大，创城户外宣传能够更好的发挥好视觉冲击力强、受众面广的优势。各级食品药品监管部门立足实际，不断加大创城户外宣传力度。一是主动加强与广告公司洽谈合作，充分利用LED广告屏、建筑围挡、广告宣传牌、公交车车载电视等媒介广泛宣传创城工作；二是动员政府机关、事业单位、食品药品生产流通企业以及大小餐饮服务单位，利用LED滚动播放创城宣传标语；三是加强与城建部门沟通协调，在城市交通主干道过街天桥等醒目位置安装创城标语宣传展板。全市食品生产经营企业全部按要求张贴创城海报，并采取悬挂横幅、制作展板等方式，扩大宣传效果。截至目前，全市共发放创城宣传资料50余万份，印发创城宣传海报10万份。城市交通干道、火车站、旅游景点、购物中心、城市广场等场所醒目位置均利用LED屏幕滚动播放创城海报和宣传标语。

　　设计精美的海报装扮着城市的大街小巷，通俗易懂的标语遍布街头巷尾，随处可见的创城宣传潜移默化的引导市民关注食品安全，参与创建国家食品安全城市。“民以食为天，食以安为先”的氛围在大连这座美丽繁华的都市越来越浓厚。