南京市政府高位推动国家食品安全城市创建试点工作，该市领导近期在召开创建工作中期评估情况分析推进会后，要求进一步完善机制、加大督查力度，督促全市各部门、各单位深入落实创建试点工作任务，确保创建工作按序时进度高标准推进。

　　一是完善督导检查方案。以市食品药品安全办名义，下发了督导检查方案，运用综合督导、专业指导检查和明察暗访三种督查方式，由市政府督查室、食品药品监管局、农委、公安局、城管局等相关领导带队，成立4个综合督查组、10个专业指导检查组和2个暗访组，明确检查任务、内容清单和制度职责，建立检查、通报、反馈和整改制度，采取检查人员、对象和时间“三随机”方法，对全市各部门、各单位创建工作目标任务的落实情况进行督导检查。

　　二是组织督导检查落实。根据中期评估暴露的短板弱项，组织有针对性的督查督办，8月下旬至9月上旬，随机抽查了8家超市、26家便利店、133家小餐饮、230家食杂店、20家农贸市场、1家大型酒店、2家农资、1家食品生产企业，通过听取汇报、查看台帐、讨论交流、现场抽查和反馈整改等方法，检查基层分局规范建设、学校食堂提升工程、快检室建设、食品小作坊规范提升、餐饮业明厨亮灶工程建设、食品流通四类业态规范整治、食品抽检和食品行政案件查办等创建工作重点项目落实情况，发现问题现场责令整改并跟踪问效。

　　三是强化督导结果运用。将督导检查情况形成汇总表，列出问题清单，以市食品药品安全委员会名义形成督查通报，并将通报情况纳入全市国家食品安全城市创建平时工作进展考核量化打分，强化各区政府和各部门主要负责人主体责任意识，督促相关单位和部门快速整改存在问题。下一步，将根据督查情况适时委托第三方机构进行评估检查。