为进一步规范畜禽水产品生产经营行为，切实维护人民群众身体健康，陕西省食安办、省工信厅、省农业厅、省水利厅、省卫计委、省民委和省食药监管局等七部门日前联合印发《陕西省畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》，决定从即日起到2017年年底，在全省范围内开展为期一年半的畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动。

　　此次整治聚焦畜牧和水产品两大领域，着力解决违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标3大问题。一是规范整治兽用抗生素生产经营行为，严格核查原辅料来源、质量检验等情况，严厉查处非法添加、标签说明书增加主要成分或夸大适应症、不按兽用处方药规定销售处方药等违法违规行为。二是整治规范兽药使用行为，在水产品养殖环节，开展以“乌鳢、鲤鱼、草鱼和“孔雀石绿、硝基呋喃”为重点的水产品集中治理，严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期、不按兽用处方药规定使用处方药、滥用抗菌药物等违法行为。三是整治利用互联网发布兽药信息及销售兽药等违法行为，严厉打击利用网络销售硝基呋喃等禁用兽药的行为，切实净化兽药网络市场环境。四是整治规范畜禽水产品市场销售行为，加强畜禽水产品市场准入管理，保证畜禽水产品来源可查，严厉打击在销售过程中随意添加使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物。五是整治餐饮服务提供者采购和暂养行为，提高畜禽水产品餐桌质量安全水平。严厉打击水产品暂养期间使用禁用兽药及化合物等违法行为。六是加大对畜禽水产品中抗生素等兽药抽样覆盖范围，增加风险隐患品种抽检数量和频率。发现兽药残留超标等问题样品，要实施来源追溯和去向追踪，依法严肃查处违法行为。

　　《方案》强调，各级各部门要加强协调，各尽其责，采取联合执法、专项行动等多种形式，开展集中整治活动。严格监督执法，强化责任落实，突出重点区域和重点品种，加大对畜禽水产品生产经营企业监督检查和抽检力度，对于投诉举报、巡查检查、检验检测中发现的违法违规问题，要依法严肃查处，严厉打击。涉嫌犯罪的，要依法及时移送公安机关。并加大典型案件和大案要案曝光力度，有力威慑违法违规行为，切实维护广大人民群众舌尖上的安全。