为持续深入推进“千万学生饮食放心工程”，贯彻落实国务院食品安全办等6部门《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》（食安办〔2016〕12号）精神，浙江省食品安全委员会制定出台了《关于深化千万学生饮食放心工程建设工作的通知》（以下简称《通知》）。

　　《通知》要求以归零心态和“抓铁有痕、踏石留印”的干事创业精神，按照“巩固成果、提质扩面，破解难题、补齐短板，创新机制、社会共治”的总体要求，着力实现校园食品安全七大目标。一是推动组织管理规范化。健全完善学校食品安全管理工作制度、机制，落实教育行政部门主管责任和学校主体责任，至2019年，学校各项机制及师生监督组织建成率达100%。二是推动大宗食品采购规范化。严把校园大宗食品、调味品等供货单位的资质审查关，通过公开、公正、公平、透明的方式，择优确定供校食品配送单位，至2019年，学校大宗食品统一配送或定点采购实现全覆盖。三是推动食堂管理规范化。加大食堂改造提升投入，至2019年，就餐人数300人以上的学校食堂量化等级B级以上比例应达90%以上，全省学校“阳光厨房”建成率达70%。四是推动校园商店及校园周边管理规范化。鼓励引导学校商店实行连锁经营或品牌超市直营，至2019年，品牌超市比例达90%以上。五是推动饮用水安全管理规范化。持续推进学校校园饮用水质量提升工程，为广大师生提供安全、放心的加热保温水或直饮水，至2019年，全省中小学校加热保温水、直饮水系统实现全覆盖。六是推动饮食教育规范化。加强校园食品安全宣传教育，开展形式多样、内容丰富的饮食安全教育活动，至2019年，中小学生食品安全知识知晓率稳定在90%以上。七是推动食品安全责任保险规范化。鼓励涉校食品生产经营单位、学校食堂参保食品安全责任险，并将是否投保作为校园大宗食品、校园商店准入的重要依据，借助第三方力量提升校园食品安全管理水平。

　　自“千万学生饮食放心工程”开展以来，浙江省政府连续三年将该项工作列入与各市政府签订的年度食品安全目标管理责任书内容，浙江省人大连续三年把该工作作为食品安全跟踪检查的重点内容，持续关注。下一步，浙江省食品药品监管系统将按照《通知》要求，进一步加强组织领导，落实工作责任，将校园及周边食品安全与浙江省食品安全市县创建等日常工作结合起来，统筹推进专项整治和机制建设各项工作，推动学校食品安全再上新台阶。