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为更好地解决老年人吃饭难问题、提升老年人的获得感和幸福感,近日,杭州市市场监管局根据全市养老服务业综合改革试点动员大会精神,对接市民政局商讨推进老年人助餐服务体系建设,确保到今年底,主城区老年助餐服务实现有效全覆盖;到2017年度,全市老年助餐服务实现有效全覆盖。
会上,该市民政局介绍了目前养老机构食堂、社区老年食堂的基本情况和下一步推进老年人助餐服务体系建设的初步打算。市场监管局就加强养老机构食堂、社区老年食堂食品安全监管和通过集体用餐配送企业建立老年人助餐服务点、推动助餐模式多元化等提出了意见建议。双方就当前部分公办养老机构食堂存在的基础条件差、无证以及社区老年食堂因用房产权问题、位于住宅楼下而产生的办证难、投诉多等问题进行了深入探讨。同时,双方分别就进一步加强部门联动,共同推进老年人助餐服务体系建设提出了要求,并通过对接就下一步工作予以明确。一是该市市场监管局将根据餐饮业态,设计出养老机构食堂、社会老年食堂食品安全情况调查摸底表格,通过市民政局渠道摸清全市底数。二是两局联合制定出台《关于进一步推进全市老年人助餐服务体系建设的意见》,推动老年人助餐模式多元化,鼓励老年人助餐服务社会化发展,推进老年人助餐服务规范化经营,加大老年人助餐配送企业扶持力度,明确养老机构食堂食品安全保障标准。三是两局联合加大从业人员食品安全培训力度,推进阳光厨房建设,探索推行养老机构食品安全责任保险机制。
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