为确保2017年元宵期间食品安全，防范食品安全风险，江西省食品药品监督管理局组织开展了2017年元宵节日食品抽检。本次抽检的主要品种是速冻米面食品，包括汤圆水饺、馄饨等，抽检项目包括铅(以Pb计)、过氧化值、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝等，共抽检34批次样品，抽样检验项目合格率100%。