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2017年6月19日,四川省委副书记、省长尹力到成都市食品安全监测预警数据中心、成都香天下火锅大悦城店调研食品安全工作。四川省委常委、成都市委书记范锐平、省食品药品监管局局长鞠波等陪同调研。
在成都市食品安全监测预警数据中心,尹力省长详细了解了成都市食品药品产业发展、检验检测能力 、“智慧监管”等情况,特别是全国“双安双创”成都现场会后,数据中心提档升级、发挥“哨兵”“雷达”作用情况,对成都市的食品药品安全工作给予了充分肯定。调研中,尹力省长要求,一是要坚定不移地通过标准化手段,推动食品药品产业发展。二是要依赖现代技术,做好技术路径规划和溯源化管理,全面提升食品药品质量水平。三是数据中心的发展,要坚持科学实用为前提,建立基于成都市,面向全省、全国服务的数据中心。四是要合理安排抽检计划,发挥抽检效能,强化过程监管和控制,确保食品药品质量安全。
在成都香天下火锅大悦城店,尹力省长仔细查看了企业厨房、操作间和原材料来源、索证索票、信息公示等,详细了解了企业食品质量安全控制、经营状况特别是餐厨垃圾去向、处理流程等。尹力省长强调,食品安全是企业的生命,必须不折不扣地落实质量安全各项控制措施,确保万无一失。
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