2017年以来，全区各级食品药品监管部门认真贯彻落实自治区党委、政府工作部署，按照“四个最严”要求，重点从三个方面扎实推进食品安全监管工作：一是加强日常监管。严格依法实施行政许可、检查、处罚等行政管理措施，认真落实风险会商和问题清单制度，全面推行网格化、痕迹化监管。通过隐患彻查、抽检“亮相”、信息公开，曝光违法违规企业，倒逼食品生产经营者落实主体责任。积极推进风险分级和量化分级管理，截止目前，全区共完成食品生产企业风险分级评定1539家，完成餐饮服务单位量化分级评定70763家，实现“明厨亮灶”改造43788家。二是深化专项整治。针对隐患多、安全风险高的重点区域、重点品种、重点环节，持续开展专项整治。将2016年监督抽检中产品不合格企业较多的地（州、市）作为重点区域，将食用植物油、肉制品、饮料、乳制品、调味面制品、糕点、酒类、蜂蜜、食品添加剂和保健食品作为重点品种，在食品流通环节开展校园及其周边食品安全和餐饮服务单位食品安全专项整治。截至目前，共出动执法人员11252人次，检查学校食堂、校园及周边餐饮服务单位、食品经营户11401家，责令整改1843家，立案查处81家，罚没金额52.24万元。三是构建共治格局。充分利用新媒体加大食品安全公益、科普宣传力度。建立食品生产经营企业信用档案，完善“黑名单”制度，推动行业诚信自律，引导和督促企业严格依法生产经营。畅通“12331”投诉举报电话、局长信箱等投诉举报渠道，年初以来，共受理投诉举报665件。加大稽查办案力度，强化检打联动和行刑衔接，突出抓好大案要案查处，严厉打击食品安全违法犯罪行为。1－5月，全区食品药品监管系统查办食品违法案件727件，罚没款618.2万元，责令停产停业10家，吊销许可证2张。