一是抓重点难点。突出抓好学校食堂综合治理，连续5年开展“护校行动”；突出抓好食用野生蘑菇中毒防控，毒磨茹中毒死亡人数从2016年的10人下降到6人，降低了66.7%；突出抓好农村食品安全专项治理，群众反映强烈的食品安全问题基本得到控制。
二是抓专项整治。组织开展食用茶籽油、婴幼儿配方乳粉、茶叶农药残留、瓶（桶）装饮用水等专项整治，发现违法违规问题2310个，移送立案137家次。开展中药饮片、中药提取物、药品委托生产专项整治，撤销GSP证书17家、吊销药品经营许可证2家、责令停业整顿40家、移交立案查处354家。
三是抓风险防控。发挥抽检监测前哨作用，截至10月底，全省完成“四品一械”抽验65843批，检出不合格产品1775批，不合格率2.70%。省市县三级不良反应监测运行高效，全省收到药品、化妆品、医疗器械不良反应（不良事件）报告57625份，较去年有大幅增长。
四是抓稽查办案。全省“大稽查”格局初显成效，全省共查处“四品一械”违法案件4314件，涉案总值1237.13万元，罚没款总数6652.94万元，较去年增长57.5%。其中，责令停产停业102户，吊销许可证8件，捣毁制假售假窝点20余个，移送司法机关案件18件。省局直接查处了“江西横峰516特大销售假冒微整形药品案”，涉案金额达1.1亿元，已被国家食药总局、公安部列为督办案件。