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为全面贯彻落实党的十九大精神和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神,全面提升餐饮质量安全治理现代化水平,根据《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》,近日,河北省政府食安办等15部门联合印发了《关于提升餐饮业质量安全水平的实施意见》(以下简称《实施意见》),对全省餐饮业的质量提升、监督管理和服务、餐饮业发展和布局等作出规划性指导。
《实施意见》共5大部分,27条具体举措,包括全面落实餐饮服务食品安全主体责任、全面提升餐饮服务食品安全监管水平、全面开展餐饮业质量安全提升行动、全面提升餐饮业创新发展水平、组织实施五大部分内容,具有目标明确、内容清晰、社会共治、全程衔接等特点。
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