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功能性软糖“零食化”,年轻群体的消费市场怎么才能突破!
发布日期:2022-03-14 | 浏览次数:
 长期熬夜、心理焦虑、饮食失衡是当下国民的生活常态,失眠、脱发等话题多次登上热搜,人们对于自己身体健康状况越来越警惕,尤其经历“疫情”过后,年轻人也开始给自己贴上了“惜命”的标签。
 当身体发出了亚健康的警报,国民开始热衷于用“食补”方式来调理身体。其中,“90后”已成为健康消费市场的主力军。统计数据显示,从家用医疗器械、中医药滋补食疗到减肥塑形等医美产品,在购买用户人群中,“90后”占比过半。与此同时,口服美容、健康新茶饮等新消费显现出巨大的潜力,代表着青年群体消费选择的转变。
年轻群体的消费市场怎么才能突破!
近两年,功能性软糖的应运崛起,其兼具健康、方便等特点,为功能性食品打开了年轻市场的突破口。
据中商产业研究院的数据显示,预计2022年全球功能性食品市场规模将突破6000亿元,功能性糖果的销售额将突破86亿美元。据NBJ数据,功能性软糖全球销量翻倍只用了短短4年时间(2014年-2018年)。除了添加胶原蛋白、维生素C的软糖,目前市面上还出现了很多诸如添加锌和铁、姜黄(针对宿醉)、益生菌的软糖产品,软糖已经成为零食创新和功能多样性的载体。美容、减脂、助眠、舒缓神经、补充多维……在食品健康化与功能化的趋势之下,带着保健食品光环的功能性软糖,顺势成了传统糖果企业转型方向。
在食品健康化与功能化的趋势之下,带着保健食品光环的功能性软糖,已经顺势成了传统糖果企业转型方向。高速增长的功能软糖给大健康市场注入了新的活力,将会为消费者带来无与伦比的感官和健康体验。
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