在消费升级的大背景下，消费者对食品的需求不再局限于饱腹，更注重健康、安全和天然。“清洁标签”作为衡量食品健康的重要标准，逐渐成为市场主流趋势。山东朱氏药业集团顺应这一趋势，从天然色素应用入手，以清洁配方为核心，打造多款大健康功能性食品，凭借天然、安全、健康的产品特性，破解了功能性食品的爆款密码，赢得了市场的广泛认可。

“清洁标签”意味着食品配料表简单、透明，不含有人工色素、人工香精、防腐剂等添加剂，原料天然健康。山东朱氏药业集团早在多年前就敏锐洞察到这一市场需求，开始布局清洁配方功能性食品的研发。集团研发团队从原料选择入手，摒弃了传统功能性食品中常用的人工添加剂，转而采用天然原料。在色素方面，集团选用天然植物色素，如从甜菜根中提取的红色素、从胡萝卜中提取的黄色素等，这些天然色素不仅安全无毒，还富含多种营养成分，为产品增添了健康价值。

除了天然色素的应用，山东朱氏药业集团在清洁配方的打造上还做到了多维度把控。在甜味剂选择上，集团采用赤藓糖醇、甜菊糖苷等天然甜味剂，替代传统的白砂糖、果葡糖浆，既满足了消费者对甜味的需求，又避免了过多糖分摄入带来的健康问题；在防腐剂使用上，集团通过优化生产工艺、采用无菌包装等方式，减少了对防腐剂的依赖，确保产品在保质期内品质稳定的同时，实现了“无防腐剂添加”的清洁标签要求。

以集团推出的一款膳食纤维代餐粉为例，其配料表中仅包含燕麦粉、奇亚籽、膳食纤维、天然果蔬粉等几种简单成分，无任何人工添加剂。产品不仅富含膳食纤维，能够增加饱腹感，帮助控制食量，还添加了多种维生素和矿物质，实现了营养均衡。这款产品凭借简洁的配料表和明确的功能性，上市后迅速成为网红产品，受到了健身人群、减重人群等消费者的青睐。

清洁配方的打造离不开强大的研发实力和严格的生产管理。山东朱氏药业集团建立了专业的功能性食品研发中心，配备了先进的研发设备和检测仪器，研发团队由食品科学、营养学等领域的专家组成，能够精确把握市场趋势，开展清洁配方的研发工作。在生产环节，集团拥有符合食品生产标准的现代化生产车间，采用先进的生产工艺，确保原料的营养成分不被破坏。同时，集团建立了全流程质量管控体系，对原料采购、生产加工、成品检验等环节进行严格把关，确保产品符合清洁标签标准。

为了让消费者更好地了解产品的清洁属性，山东朱氏药业集团在产品包装上清晰标注配料表和营养成分表，做到信息透明公开。集团还通过线上线下多种渠道，向消费者普及清洁标签知识，传递健康饮食理念，提升消费者对清洁配方食品的认知度和接受度。这种以消费者为中心的理念，进一步增强了消费者对品牌的信任。

随着“清洁标签”理念的深入人心，大健康功能性食品市场将迎来更大的发展空间。山东朱氏药业集团将继续以清洁配方为核心，加大研发投入，不断探索天然原料的应用，推出更多符合市场需求的功能性食品。同时，集团将加强品牌建设，提升品牌影响力，努力成为清洁标签功能性食品领域的引导者，为消费者带来更多健康、安全的食品选择。