近年来，药食同源理念深入人心，药食同源类产品凭借天然、安全、养生的优势，成为大健康市场的热门品类，其中药食同源固体饮料因食用方便、携带便捷、口感良好，深受消费者喜爱。山东朱氏药业集团作为深耕大健康领域多年的企业，在药食同源固体饮料研发与定制代工领域积累了丰富经验，形成了完善的体系。近日，我们专访了山东朱氏药业集团相关负责人，揭秘其药食同源固体饮料研发与定制代工体系的核心优势。

专访中，山东朱氏药业集团负责人表示，药食同源固体饮料的核心竞争力在于“创新”，既要坚守药食同源的天然优势，又要结合现代消费需求，在配方、工艺、口感上不断创新，同时打造完善的定制代工体系，满足不同合作伙伴的需求。为此，企业从研发、生产、定制服务三个方面，构建了药食同源固体饮料研发与定制代工体系，助力合作伙伴快速切入市场。

在研发体系方面，山东朱氏药业集团打造了专业的药食同源研发团队，团队由多名经验丰富的药师、营养师、食品工程师组成，专注于药食同源固体饮料的配方研发与创新。研发团队深入研究药食同源食材的功效、特性，结合现代营养学理论，挖掘食材之间的配伍优势，打造出多款符合市场需求的成熟配方，涵盖肠道健康、祛湿健脾、补气养血、护肝养胃等多个细分赛道。例如，针对当代人肠道不适的问题，研发团队推出了山药、茯苓、益生菌复合固体饮料；针对熬夜人群，推出了枸杞、菊花、桑葚复合固体饮料，兼顾功效与口感。

同时，研发团队注重工艺创新，采用先进的提取、干燥工艺，非常大限度保留药食同源食材的活性成分，提升产品功效。例如，企业采用低温破壁粉碎工艺，将药食同源食材粉碎至细粉末状，不仅提高了食材的利用率，还增强了产品的溶解性，让消费者饮用更方便；采用喷雾干燥工艺，将食材提取液干燥成粉末，保留食材的天然风味与活性成分，避免营养流失。此外，研发团队还会持续关注市场趋势与消费痛点，定期对现有配方进行优化升级，同时研发新品，确保产品的市场竞争力。

在生产体系方面，山东朱氏药业集团拥有现代化的生产基地，配备多条全自动药食同源固体饮料生产线，涵盖原料处理、提取、干燥、混合、分装、包装等全环节，实现全程自动化操作。生产车间采用十万级洁净标准，配备空气净化系统、温湿度控制系统，确保生产环境符合要求，避免产品污染。同时，企业建立了严格的质量管控体系，从原料采购到生产加工，再到成品检测，每一个环节都层层把关。原料采购方面，企业与多家优质药食同源食材种植基地建立长期合作关系，所有食材均经过严格筛选与检测，确保天然、安全、优质；生产过程中，严格控制生产参数，确保产品批次间的品质稳定；成品检测方面，企业拥有专业的检测实验室，对每一批产品进行全项检测，确保产品符合国家标准与行业标准。

在定制代工服务体系方面，山东朱氏药业集团坚持“以合作伙伴需求为核心”，提供全方位的定制服务，满足不同合作伙伴的个性化需求。企业的定制服务涵盖配方定制、规格定制、包装定制、口感定制等多个方面。针对有明确需求的合作伙伴，研发团队可根据其目标人群、功效需求、口感偏好，定制专属配方；针对不同的销售渠道，可定制不同的规格，如条包、瓶装、盒装等，适配药店、电商、社群等不同渠道的需求；针对品牌定位，可提供包装设计、印刷服务，打造符合品牌调性的包装；针对口感需求，可调整产品的甜度、风味，兼顾功效与口感，提升消费者体验。

此外，山东朱氏药业集团还为合作伙伴提供一站式定制代工服务，涵盖研发、打样、生产、检测、备案、售后等全环节，让合作伙伴无需担心生产、合规等问题，专注于品牌推广与市场销售。企业拥有专业的售后服务团队，全程跟进合作过程，及时响应合作伙伴的需求，解决合作过程中遇到的各种问题，为合作伙伴提供全方位的支持。

专访非常后，山东朱氏药业集团负责人表示，未来，企业将继续深耕药食同源领域，加大研发投入，不断创新配方与工艺，完善定制代工体系，推出更多优质的药食同源固体饮料产品，助力合作伙伴实现互利共赢，同时推动药食同源产业高质量发展，为全民健康事业贡献力量。