东方医药网提醒春夏之交，风多雨少、气候干燥，气温变化反复无常，使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。合理地调整饮食尤为重要，正餐以外适当选择一些零食将有助于强体防病。

开心果

开心果具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点，富含维生素B和维生素E、纤维、矿物质以及抗氧化剂。能防止细胞衰老、心脏病、糖尿病和白内障，可降低心脏病发作风险、降低胆固醇、缓解急性精神压力反应等。

大枣

春夏之季最为适合的补品当属大枣为魁首。大枣能补脾、养气血健胃，在营养学上，枣被认为是“维生素药丸”。但是每天吃枣不要超过20枚，否则容易引起便秘或烧心、腹胀。因为枣皮不容易消化，很容易滞留在肠道中不易排出，因此应细嚼慢咽，把皮嚼碎才好，也利于营养的充分吸收。

黑芝麻

当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻具有润五脏、强筋骨、益气力等作用，可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少等均有一定的疗效。

无花果

无花果含有胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果，利于儿童排铅。无花果果肉中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用，可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

葵花籽

葵花籽是维生素E含量最为丰富的食品之一。维生素E是出色的抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固。葵花籽中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量十分丰富，并且富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。葵花籽中含有大量的维生素B，能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力。

花生

优质的花生、花生油和其他花生制品中有叶酸，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。同时，花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂，对控制胆固醇水平能起到辅助作用。

南瓜籽

南瓜籽仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。南瓜籽含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。     东方医药网