东方医药网导读：肾功能不好应看肾脏科，肾虚应看中医科。肾虚的种类多，表现多，补肾需在正规医院中医科医生的指导下进行药物补肾。西医没有补肾的概念，肾功能正常需要保护，如不用肾毒性的药物，包括中药。

一、肾虚吃什么食物 吃什么药物

    在某些需要补肾的患者中，确实是吃猪肾达到补肾作用，如肾气虚时可食羊肾、猪肾、火腿、鸡肝、泥鳅、豇豆、白豆、小核桃肉、栗子、莲子、肉桂等。

    肾虚的种类不同，食补的方法、补品也不同，如肾精虚时需补紫河车、海参、鹿肉、鱼鳔、蜂乳、花粉、猪髓、羊肾、羊骨、黄牛肉、鸡肉、黑芝麻、菟丝子。肾阴虚时需补燕窝、灵芝草、银耳、羊乳、猪髓、猪脑、猪皮、猪蹄、乌骨鸡、鸽肉、龟肉、鳖肉、蚌肉、泥螺、黑大豆、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药、何首乌、枸杞子等。肾阳虚时需补鹿肾、虾、虫草、羊肉、狗肉、麻雀肉、刀豆、韭菜、肉桂、海狗肾、海马等。

    但需在排除器质性疾病或在治疗原发病基础上，请中医科医生协助判断虚证的部位、性质，确定补养方法，并选择补品，切不可相信吃什么补什么，盲目乱补。民间有时所讲的动物肾其实并不是肾脏，而是动物睾丸，如鸡肾就是鸡睾丸，这类食物可能含有少量的动物激素，有短暂增强性功能的作用，但不能根本解决性功能异常。

(一)、肾气虚养生食谱：枸杞炖羊肾

    主料：羊腰子300克,羊肉(瘦)500克

    辅料：枸杞子50克

    调料：大葱4克,姜4克,料酒3克,味精3克,盐3克

    做法：

     1. 将羊腰子片开，去腰臊后洗净;羊肉洗净切块;大葱洗净切段;姜洗净切片。

     2.将腰片、羊肉放入沙锅，加入适量水，用旺火烧开后撇去浮沫，加入枸杞子、葱姜，用微火炖至熟烂，再加入料酒、味精、盐调味即成。

    养生功效：补肝肾，强筋骨。

(二)、肾精虚养生食谱：肉苁蓉炖牛肉

    材料：牛肉60克，肉苁蓉30克，冤丝子15克，生姜2片。

    做法：

     1、牛肉洗净，切件，用开水拖去腥味;肉苁蓉浸淡，切片;菟丝子、生姜洗净。

     2、把全部用料放人炖盏内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水文火婉2--3小时，调味供用。

    养生功效：滋肾阴，壮肾阳。补肾益精，降脂延寿。

(三)、肾阳虚养生食谱：羊肉韭菜汤

   原料：羊肉200克，韭菜100克，黑木耳2朵，红枣适量。

   辅料：姜、蒜末各3克，盐适量。

  做法：

  1.羊肉洗净，切片;韭菜洗净，切段;黑木耳泡发洗净后，切成小朵;红枣洗净。

  2.锅置火上，倒入适量油，烧热后爆香姜、蒜末，加入羊肉快速翻炒至颜色变白，加适量清水、红枣，大火烧开后转小火煮15分钟。

  3.将黑木耳放入锅中，煮5分钟后加入韭菜、盐，待汤再次滚沸后即可。

  小技巧：

   一招鲜：煮羊肉时，放几片杏仁有助羊肉熟烂，加几颗胡桃仁，则能祛除羊肉的膻味。

  口味翻新：放几颗干红辣椒试一试，一道汤喝下去，大汗淋漓的同时，“马力”增加不少。

    养生功效：羊肉补虚益气，是补身体助强壮的圣品;韭菜又名还阳草，壮阳固精的效果很好。这道汤能有效改善性功能障碍，并增强性欲，对于腰膝疲软、尿频的人非常有帮助。一般3~5天喝一次此汤为好。

二、中药乱补也有害

    大多数人认为，中药是天然药物，无毒副作用，所以用中药补肾起码没有害处，可以自己随便补。真的是这样吗?

    实际上中药的成分非常复杂，现代医学不能分析其中很多成分，已经发现很多中药对肾脏、心脏、肝脏等重要器官有毒性作用，有些毒性还很大，可以致命。如 1993年，比利时公开披露了该国一些妇女因服含广防己的减肥丸导致肾病的不幸事件。后经调查发现约1万名服该药的妇女中至少有110人罹患晚期肾衰，其中66人进行了肾移植，部分患者还发现了尿道癌症。1999年，英国又报道2名妇女因服含关木通的草药茶治疗湿疹导致晚期肾衰。此外，国内也有大量报道因服用关木通、广防己、马兜铃、天仙藤、青木香、寻骨风等草药导致急性肾衰的事件。我们曾经遇到一位高血压、心脏病患者自己服用壮阳药引起死亡的病例。所以盲目采用中药补肾是危险的。

   此外由于中草药的作用比较缓慢，很多成药内都加有西药成分，如市面所售的大部分壮阳药都含有伟哥成分(枸橼酸西地那非)、消渴丸多含有化学降糖药，这些西药成分的副作用往往被患者所忽视，可以引起严重后果。

   还有一些患者已经到了慢性肾衰尿毒症期，盲目相信电视广告进行中药治疗是无效的，只能耽误病情，造成浪费。